Uno de los pescados que más agradan es el salmón.
Con un resto que me quedó de salmón elaboré una lasagna que estaba riquísima.
Lo serví y horneé en estas mini cazuelas de Le Creuset, cuando lo llevé a la mesa...les encantó, el contenido y el continente... deja muditos a los tuyos sirviendo un plato muy sencillito de esta manera...ya me lo dirás.
Le Creuset, el rey del Menaje para tu Cocina.
Ingredientes para tres:
Un trozo de salmón de unos 200 gr
1 pimiento verde
1 cebolleta incluido lo verde
1 trocito de cayena
placas de lasagna
sal
Bechamel
queso rallado
Preparación:
En una sartén ponemos el aceite y sofreimos la cebolleta con sus tallos verdes, cuando esté lo suficientemente pochada añadimos el pimiento verde muy menudo junto con la cayena, sofreimos, ponemos sal, añadimos el salmón muy menudo cortado, retiramos la cayena. Reservamos.
Hacemos una bechamel para lasagna.
Cocemos la pasta según indicaciones del fabricante y montamos en las cazuelitas. Una cama de bechamel, pasta, relleno, pasta, relleno y napamos con la bechamel de manera abundante. Espolvoreamos con queso recién rallado y gratinamos hasta que adquiera un bonito color dorado. Servir muy caliente.
Grado de dificultad: Muy fácil
Tiempo de elaboración: 1 h
Origen: Las recetas de Sara
22 dicen lo que piensan:
Yo también me quedaría mudita. Es que tiene una pinta y una presentación espectacular. ¡Qué hambre! Besos.
Un lujo total!!! Me encanta la idea.
Besotes.
Nunca he probado una lasaña de salmón... me la apunto para hacerla! Besos.
Sara ,que rica esa lasaña ,nunca la hice con salmon y tiene que estar estupenda
besinos
Que idea más buena, me la guardo porque el salmón es el pescado que más me gusta y el que más como, así que este plato me tiene que encantar. Un beso
Buenísima, y, como siempre, genial presentada.
Un besito.
Sara el salmón es uno de nuestros pescados favoritos. Así no lo hemos probado nunca, pero sin duda que lo probaremos. Besos
Me encanta hacerla con salmón, que además está riquísimo
Besitos
Es que el salmón da un sabor a los platos.....
Besos
La lasaña espectacular!!! Y las cazuelitas divinas
No me extraña que se quedaran con la boca abierta
Bss
Patricia
Muy rica, me gusta besos
que bueno! me encanta el salmón con la pasta, sea cual sea!! un plato genial! besos
Me parece una receta de lo mas original.... Seguro que en mi casa gusta mucho! No descarto "robarte" la idea!
!!Que rica esta lasaña de salmón, muy sabrosa!!!.Saludos.
De pequeña odiaba el salmón y ahora cada vez me gusta más, ya sea ahumado o cocinado.
Gracias
Se ve requetebuena...feliz fin de semana!!!
Esta se la tengo que hacer a mi hija!!! adora el salmón!
Que buena idea para aprobechar el salmon!!en casa tambien nos gusta mucho el salmon!!nunca he probado la lasaña de salmon,pero la probare,me apunto tu receta!!un saludo
Siempre las hago de carne, a ver si un día me animo y cambio, jajaa, soy una tradicional!! Pero esta de salmón me motiva muchooooo!! La probaré!!
Besoss
Hola Sara.
Buenísima! Con lo que me gusta la lasaña tengo que probarla con salmón, tiene que estar increíblemente rica. Te quedó de 10
Buen fin de semana.
Me gusta el salmón , probare esta lasaña que tiene una buena pinta uhmm!!!
Besos!!
Una lasagna de escándalo, sobre todo para mi que soy el tonto de salmón
Un saludo
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