Puedes cocinar, servir directamente en mesa...disfrutarás y disfrutarán... te lo digo...
No regales cosas inservibles o que no sepas con seguridad si gustarán, regala Le Creuset y verás... te harán la ola!
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Un plato rico, fácil y muy recomendable, ya verás...Ingredientes para 3:
1 coliflor pequeña
300 gr de cigalitas
2 cdas de harina
leche
sal
pimienta
pan rallado para gratinar
parmesano para gratinar
Preparación:
Ponemos a cocer la coliflor y cuando esté en su punto sacamos y escurrimos, reservamos.
En una sarten ponemos la mantequilla y doramos las cigalitas peladas, el jugo de las cabezas lo añadimos también a la sartén, ponemos la harina, tostamos bien y vamos añadiendo leche hasta que nos quede una textura espesa, añadir un poco de sal.
En las cazuelitas ponemos unos racimos de coliflor y napamos completamente con la bechamel y las cigalitas. Espolvoreamos con pan rallado y queso parmesano y horneamos hasta que queden ligeramente doradas.
Grado de dificultad: Muy fácil
Tiempo de elaboración: 40 min
Origen: Las recetas de Sara
25 dicen lo que piensan:
GOSTO MUITO DE COUVE -FLOR ASSIM COZINHADA DEVE TER FICADO MUITO SABOROSA.
BJS
me encanta la coliflor con bechamel esta buenisimo
un saludo
Muy buena pinta, un plato riquísimo!
Besos y un feliz día!
No me gusta mucho la coliflor, pero esta receta no me la pierdo, voy a probarla.
Deliciosas, un lujo, besos
Ua maravillosa combinación para disfrutar de la coliflor, con lo que me gusta!!!
Sara guardarme un plato que voy pallaaaaaaaa
Riquísima la coliflos y con las gambitas no te digo, un plato para probar.
Con esta bechamel tan especial creo que podré colar la coliflor en casa. Porque vaya trabajito cuesta. Besos.
Sin duda uno de mis platos favoritos!!,la coliflor con bschamel!!con las cigalas...!!me lo puedo imaginar!!.
Bss.
Como echaba de menos tus recetas, tus cosas sencillas pero deliciosas!!
Aprovecho y te felicito por esa tienda Sara, que apenas lo he visto en el muro de Anne. Yo si estuviera por ahí no me cansaba de encargarte pan sobre todo!!
Un abrazo enorme :D
Fíjate como cocinas y presentas que hasta yo me comería la col!
Besazos.
Una buena manera de que mis chicos se coman la coliflor. ¡Gracias por la idea!
Besos
Ya me encanta la coliflor gratinada pero si además le añades las cigalas queda un plato de lujo
Besitos
Buenas tardes Sara. Que buena coliflor que nos has preparado, con esa rica y original bechamel de cigalas que le has preparado. Todo un lujo para poder degustar en cualquier mesa.
Un beso Paco
Yo te haría lo ola solamente con la receta, que tiene que estar de "muerte". Besitos bella
Esta bechamel tiene que estar muy gustosa. Me la apunto porque la coliflor con bechamel me encanta y así variamos un poco el sabor.
Un abrazo
Yo también adoro Le Creuset. Tengo varias cositas de la marca, pero se me ha metido en la cabeza una olla que vi el otro día en la tienda... sólo me para el precio: 185 euros :(
con cigalas tiene que estar de vicioo!! besos
que plato mas rico, besos
Sara
De algo sencillo como la coliflor has hecho un plato de lujo
Bss
Patricia
Hola Sara.
Con lo que me gusta la coliflor que me la como solo cocida, imagínate lo que me puede gustar con esta bechamel de cigalas. Te quedó fantástica.
Un saludo.
Con el daño que me hacen las coles engeneral y la pinta que tiene esto.....un besitoo
Con el daño que me hacen las coles engeneral y la pinta que tiene esto.....un besitoo
UMMMM ME ENCANTA ESA BECHAMEL¡¡¡¡¡¡¡ QUE RICA TIENE QUE ESTAR¡BESINES
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