Un entrante para quedar maravillosamente bien, ni os imagináis lo riquísima que está.
Hecha con el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra del mundo y es que no tengo ninguna duda de lo buenísimo que es este aceite.
Nunca dudo que regalar cuando me surge un compromiso, Aceite, siempre. Sé que quedo muy bien, solo mirando la botella y degustando después su maravilloso contenido...estoy segura que acierto.
Hoy en día regalar aceite es regalar salud con buen gusto. Haz la prueba y me cuentas...
Pide tu Aceite a Reino del Olivar, directamente te lo llevan a casa desde la propia almazara, no existen intermediarios, ahí está el misterio de su precio tan económico, al no existir intermediaros el coste del aceite te beneficia de lleno.
Vamos con la receta de hoy.
Ingredientes para tres quiches:
1 plancha de hojaldre, en mi caso casero
1 calabacín
1 pimiento
2 cebolletas tiernas
300 gr de leche
sal
pimienta
Preparación:
En una sartén ponemos el aceite y sofreimos muy menuda la cebolleta incluyendo sus tallos verdes, salamos e incorporamos cuando esté transparente el pimiento en trozos menudos, cuando esté tierno el pimiento añadimos el calabacín también en trozos pequeños, ponemos una pizca de pimienta y dejamos hacer durante 15 minutos más.
Añadimos la harina y tostamos bien, vertemos a poquitos la leche hasta que adquiera una consistencia no demasiado espesa. Comprobamos la sal.
Vertemos en pequeñas cazuelitas individuales.
Extendemos el hojaldre y cortamos la medida de los moldes que vayamos a utilizar, siempre un poco más grande. Pinchamos cada circunferencia para que no nos crezca mucho y finalmente pincelamos con huevo batido.
Colocamos la tapa en cada cazuelita y pegamos los lados con un pelin de agua. Llevamos a horno precalentado a 180º hasta que se dore.
Servir muy caliente.
Grado de dificultad: Muy fácil
Tiempo de elaboración: 1 h
Origen: "Las recetas de Sara"
20 dicen lo que piensan:
receta para el proximo viernes :), de las rapiditas para cuando se termina la semana!!jejeje, muy rica Sara! gracias! un besuco!
Me encantan este tipo de recetas, cada día me gusta más el hojaldre y esta me la guardo para hacerla pronto!!
Besitos guapa!!!
Sara!!!
Que buena esta quiche, me gusta y tomo nota!!!!
Te envio mail
Tiene una pinta deliciosa, ummm, quién lo pillara.Besos.
Me encanta!
Desde luego la idea y la cara de los invitados no tiene precio.
Besazos.
Pero que rico...y la presentación me gusta mucho...besos
Qué bueno y las galletas aun más...me llevo las dos recetas.
Un besito
Qué rico verduritas y masa. Besos
Que buena te ha salido esta receta, tiene una pinta muy saludable:)
http://hoysonrioalespejo.blogspot.com/
Sara ,una receta muy rica ,con las verdurinas una gozada
besinos
que buen quiché, me encanta la presentación, beso
Cualquier cosa con hojaldre vale la pena tener en cuenta, esta buenisima, me la apunto. Besos
Sara!! esta receta es estupenda, a de estar de muerte!!!!bss
Qué delicia, me encantan las quiches.
Saludos
Pues si, si que tiene que estar rica esta receta... solo ver la foto me ha entrado un hambre repentino! Besos.
Pues si, si que tiene que estar rica esta receta... solo ver la foto me ha entrado un hambre repentino! Besos.
Sara qué cosa tan rica y bien fácil! Es una comida ideal... qué razón tienes cuando hablas del aceite, es tan importante que sea bueno porque le da un regusto completamente especial.
Me lo llevo para uno de estos días =)
Besotes
Muy rico, me encanta como te ha quedado, besos
Me encanta, a ver si un día la hago!
Ay Sara, te prometo que cene, que no tengo hambre pero veo tantas delicias hoy como esta tuya que dan ganas de romper la pantalla para probar un trocito!
Besos.
Publicar un comentario en la entrada