De como la palabra amistad me sabe a... Pellizquitos de Nube

 ... Y digo esto porque la amistad es algo así como una nube, a veces las ves pasar a gran velocidad, otras veces imitan formas maravillosas y otras... vienen cargaditas de agua...

Aquí en Mallorca hemos logrado algo que es, a priori, bastante difícil, encajar caracteres dispares y saber, nos basta con un post, cómo se encuentra anímicamente cualquiera de nosotros.

Somos... como un batallón dispuestos a defender contra viento y marea a cualquiera de nuestros colegas.

Particularmente y en lo que a mí respecta, doy fe que en mis momentos bajos, y han sido muchos, ahí les he tenido, al pie del cañón.

 En este momento me hallo inmersa en un proyecto que en breve verá la luz. Cuando esto suceda, no queda nada, :)), Las recetas de Sara será un trocito de cada uno de ellos, porque allí estarán todos representados, son muy necesarios para mí porque cada uno de ellos me aporta cosas muy importantes. De momento ya os comunico que Las recetas de Sara S.L es un hecho, más adelante os contaré acontecimientos muy próximos.

Jamás juego, bueno,  casi nada... jajajajaja, pero en esta ocasión era necesario hacerlo, Caty es muy importante para mí y que su espacio cumpla su primer año... eso, eso hay que celebrarlo.

Por otro lado decir que me alegra muchísimo que nuestra Rosilet continue, esto no sería lo mismo sin ti nena, :))

Y vamos a lo que vamos, lo complicado, cinco cosas dulces y saladas de mí, joer, joer, joer...

cinco cosas dulces...

Por mis amigos... ma-to!

Una enamorada de las mascotas, me tienen más que enganchada :))

Necesito el sol, la luz, gente positiva para ponerme en marcha

Suelo ver el vaso siempre medio lleno...

Quienes me conocen dicen que soy  la alegría de la huerta!



Vamos con lo salado

Excesivamente visceral

A veces no debería decir las cosas tan claras...

Cuando leo un libro necesito comenzar siempre por las tres últimas páginas, ya después lo leo como una persona normal, jajajajaj

Caigo con frecuencia en el error de pensar que mis hijos son míos y no de ellos

Me cuesta mucho trabajo delegar en alguien, :((

Venga chicos, a por la receta!

Ingredientes:

400 gr de harina de fuerza

225 gr de leche

100 gr de azúcar

1 huevo

coco rallado

100 gr de chocolate

100 gr de mantequilla

25 gr de levadura prensada

Cumplidos a rajatabla los ingredientes que nos pedía Caty para su concurso.

Preparación:

Si tenemos panificadora, pondremos, la harina, levadura desmigada en un ladito, la mantequilla blandita, la leche y el azúcar, programamos en un programa de amasado y dejamos que leve dentro de la cubeta.

Cuando casi doble su tamaño original ponemos la masa sobre la mesa enharinada.

Dejamos relajar y preparamos un molde cuadrado cubierto con papel vegetal.

Cogemos porciones de 50 gr, aplanamos y ponemos en su interior un poquitos de coco rallado y otro poquito de chocolate y formamos unas pelotitas, cuando tengamos hecha la primera capa cogemos porciones de 20 gr y rellenamos de la misma manera, colocamos sobre las grandes. Pintamos con huevo batido. Dejamos 12 horas levando, toda la noche.

Al día siguiente precalentamos el horno a 180º y horneamos hasta que se dore ligeramente.

Es como comer una nube...

Grado de dificultad: Muy fácil

Tiempo de elaboración: con levados 14 h

Origen: "Las recetas de Sara"

Nota: No será el caso, pero por si acaso resultara esta receta  ganadora, volvería a sortearlo entre las demás, soy una afortunada ya que el Circus Paid lo tengo en mi poder!!!!