¿Ya tenéis hechas las previsiones para las próximas navidades?
Este año impera el ahorro, ¿verdad? el gastar por gastar no nos va bien. Es un año distinto, muchos de nosotros tenemos casos muy cercanos viviendo la situación fatal del desempleo.
Hoy os propongo ahorrar, ¿cómo? pues comprando via online el pescado y el marisco.
Sanidad nos aconseja congelar el pescado y somos muchos los que comprábamos el marisco antes de las fiestas y lo congelábamos... Yo os propongo comprar pescado y marisco congelado en alta mar para que no pierda ninguna de sus propiedades.
Elmarisconoescaro.com y su hermano Elpescadonoescaro.com nos envían a casa todo lo del mar perfectamente embalado y sin gastos de envío añadidos...
Periódicamente hacen ofertas que se ajustan a todos los bolsillos. Os aseguro que es lo mejor que he probado del mar, con la garantía de comer producto de primera.
¿Que os apetecen unas cigalitas para nochebuena? no hay problema... te las sirven en cuestión de horas, incluso en Baleares, el día antes de querer cocinarlas las sacas del congelador y dejas que descongelen dentro del frigorífico... Nadie podrá adivinar si acaban de llegar a puerto o salen de tu conge... eso te lo aseguro!
Ingredientes para 3:
1 cola de merluza de aproximadamente 600 gr
4 pimientos del piquillo
3 patatas
1 cebolla
6 ajos más dos para hacerlos en rodajitas
Aceite de oliva virgen extra para freir
sal
Preparación:
Ponemos el aceite suficiente para freir las patatas, cortamos las patatas en lascas gruesas y las freimos. Las colocamos sobre una fuente apta para el horno.
En ese mismo aceite freimos la cebolla en rodajas junto a los ajos sin pelar. Freimos dos ajos en rodajas y los reservamos. Lo colocamos una vez frito sobre las patatas.
Colocamos la cola troceada y libre de espinas sobre este lecho previamente salada.
Sobre la merluza ponemos un pimiento del piquillo y las lascas de ajos.
Llevamos al horno precalentado a 170º más o menos 20 minutos.
Grado de dificultad: Muy fácil
Tiempo de elaboración: 50 min
Origen: "Las recetas de Sara"
21 dicen lo que piensan:
Sara una receta bien rica ,facil y rapida ,no se puede pedir mas
besinos
Rico, rico ...
Esa ristra de guindillas no tiene precio!
Besazos.
Es un platito ideal para compensar los excesos. Me encanta
Besitos
Muy facil y muy rica esta merluza cocinada de esta manera.
Besos.
Receta sana y rica, te ha quedado delciosa...yo no soy mucho de congelados pero habrá que ir teniéndoles en cuenta..
Besos
Carmen
www.dietamediterraneasana.blogspot.com
Esta semana, con tanta fiesta, hemos celebrado el cumpleaños de mi marido, y precisamente mi hija me preguntó por qué siempre ponía carne, y es que es lo que más gusta. Es más difícil acertar con un pescado para todos que con carne.
Pero he visto tu receta y me he dicho:"Ésta SÍ que tiene que gustar a todo el mundo". ¡Qué pinta tiene, Sara!
Ya tengo la receta en mi poder, ji ji ji, no sea que me la quitaras antes de terminar de escribirte, je je.
Un beso, y feliz finde.
Imposible no caer rendido ante una receta tan sana, fácil y resultona!!!!!!
Yo prefiero estos platos a aquellos tan pesados de los que te acuerdas hasta el día siguiente, por lo menos!
Besos
Qué buena! Es una opción para no tomar tanta carne en estas fiestas y así parece muy sencillo y sabroso este plato. Besiños.
Adoro estas recetas sencillas y apetiosas, no se peude pedir más-
Saludos
tien euna pinta excelente
un saludo
Me gustan las recetas sencillas y esta es de esas!!! Muy apetecible y lo mejor cuando horneas es que se ensucia menos!!!
Besos!!!
¡Debía estar estupenda, Sara!!
Besos.
Con todo eso que tiene la bandeja un plato de lujo.
Saludos
Tan fácil y tan rica...me encanta!
un besico y buen finde
Esta merlucita tiene una pinta estupenda, te la voy a copiotear que tengo merluza en el congelador.
Un beso!
Fácil, fácil, y rica, riquísima!!!
un abrazo!
Sonia
Pues si sale baratito y encima está bueno.. que salta a la vista que sí... voy a tenerlo muy en cuenta, que la economia no está para muchos excesos.
Bss
Afri
Si aparto los pimientos , todo me gusta.Mi familia me mataría porque los del piquillo les encantan. La merluza ni me agrada ni me disgusta , pero cuando está bien acompañada , me entra por los ojos y se queda en el estómago.
Besazos y TE QUIERO , APAÑERA :))
SALTAMONTES
Una receta estupenda, si es que la merluza en la cocina, da mucho juego.
Un besín.
Ya hice en el blog una de tus recetas de pescado, me suelen encantar y esta me parece genial. Tengo una pescadilla en el congelador que va directa al horno de esta manera.
mmmm que buena pinta, lo hare hoy para comer :)
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