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Vamos con la receta
Ingredientes para 6:
Una cola de rape de 1 k 1/2
5 ajos
un buen manojo de perejil
30 gr de aceite de oliva virgen extra
1 guindilla
4 langostinos por comensal
sal
1 cda de harina
1 vaso de agua
Preparación:
En una cazuela amplia y bajita ponemos el aceite y sofreímos los ajos en lascas junto a la guindilla.
Pasamos por harina el rape previamente cortado en rodajas gruesas y ponemos en la cazuela evitando que se nos pegue. Damos una vuelta pasado un par de minutos.
Ponemos los langostinos sobre el rape, vertemos el agua, salamos y con la ayuda de las asas vamos moviendo la cazuela hasta que espese, unos doce minutos. Cinco minutos antes espolvoreamos abundante perejil sobre el guiso.
Grado de dificultad: Muy fácil
Tiempo de elaboración: 25 minutos
Origen: "Las recetas de Sara"
27 dicen lo que piensan:
Hola Sara.
Lo has preparado de una manera muy sencilla, para mí son las mejores, con pocos condimentos para que el sabor sea más auténtico. Y has conseguido un resultado fabuloso, no se puede pedir más, fácil, rápida y deliciosa.
Un saludo y buen fin de semana.
como de costumbre me ha gustado mucho tu receta, tiene que estar delicioso, eso si.... le veo un pero, jejejeje
te lo digo?, jejeje te voy a hacer sufrir.
Un besazo paisana.
Una receta sencilla pero a la vista espectacular te felicito tiene una pinta estupenda.
Besos.
http://lacocinadelagatacuriosa.blogspot.com/
De esos platos que da gusto comer el fin de semana acompañados de un buen vino blanco.
Que geniales las fotografías, la presentación de 10!
BESITOs y que tengas un bonito finde
http://notasenmicocina.blogspot.com/
Humm que receta mas deliciosa Sara a mi me ha gustado muchissimo y muy sensilla
gracias, besos y buen fin de semana!!
Hola Sara, guapa tu
me animas a que pruebe sus productos, me encanta tu receta
mil petonets Susanna
Uff que cosa más rica!
Me encanta el rape y así tiene que estar buenísimo.
Besazos reina.
COMO EU ADOREI A SUGESTÃO DE HOJE .
GOSTO MUITO DE TAMBORIL E ACOMPANHADO COM CAMAROES FICA AINDA MELHOR.
APRESENTAÇÃO 5* COMO SEMPRE.
BOM FIM DE SEMANA
BESOS
Que bien te ha quedado este rape!!! se ve delicioso y es sencillo y rápido:))) Bss
¡Un plato delicioso!, para chuparse los dedos.
besos
Como se nota que son de mi tierra,me encanta de la manera como los preparastes,es un plato de lujo,muy,muy bueno,biquiños
Una receta estupenda, Sara.
La verdad es que el rape está bueno de cualquier manera...
Besos y buen finde.
UY, qué facilito y que rico que debe de estar el rape preparado así.
Yo que no puedo pedir el pescado en esa web, tendré que mirar el lunes si lo pillo en mi pescadería.
Besitos
Exquisita, lo has explicado tan claro y fácil que te entran ganas de ponerte hacer el plato rapidamente.
Bsss.
Esa cazuelita no tiene desperdicio; viendo la foto me imagino como debe oler y se me hace la boca agua. Besicos
Que rica receta, el pescado y marisco me encanta, mucho más que la carne, es una receta de 10, y para las próximas fiestas es una gran idea. Besos
Imagino el sabor intenso de tu receta y su aroma.
Un plato lleno de sabiduría marinera.
Me encanta!
Un abrazo
Sara es una maravilla ¡que pinta!, me interesa esta web a ver que tal.
Bsos
Yo también tengo hoy rape para comer, me encanta.
Lo que iba a disfrutar yo con esa cazuela en la mesa....
Buen fin de semana,
María José
Qué rico guapa! el rape me encanta así que me pido un platito!!
besos
Si el pescado es bueno, y este rape seguro que lo es, yo también soy partidaria de darle muy poquita cocción, y sencilla para disfrutar del auténtico sabor a pescado... Muy rico..Besos.
Que platito tan delicioso te ha quedado.
Saludos
Sara ,una receta muy rica ,me gusta la textura compacta del rape ,asi que acompañado con los langostinos exito seguro
besinos
Y con langostinos!, me parece un plato soñado, que bien cocinas Sarita.
Bss
¡Que rico, rápido y fácil! te ha salido una receta de diez y medio!
besotes
Sonia
Una cazuela de rape y langostinos estupenda.
Besos.
ohh que pinta mas estupenda tiene esta cazuelita. Bss.
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