y quesos.
Italian Delicat hace que mis platos sean auténticamente festivos. Servir una pasta, cualquiera de las que comercializan, es quedar muy bien. Hasta que no pruebas este tipo de pasta no eres capaz de saber cómo sabe la pasta...pasta... la de verdad. Italian Delicat te ofrece lo mejor de Italia, un extenso catálogo gourmet donde lo más complicado será elegir.
No olvides visitar sus bodegas y, si tienes un poco de tiempo para disfrutar, visita su blog, Las recetas de Sara colabora en él.
Ingredientes para 4:
400 gr de pasta Mancini
1 brócoli pequeño
150 gr de queso Mascarpone
100 gr de nata
100 gr de queso scarmoza ahumada
2 hojas de albahaca
orégano
Preparación:
Hervimos el brócoli en ramilletes añadiendo sal al agua y una puntita de bicarbonato para que el brócoli no cambie el color. Reservamos cuando esté tierno.
En un cazo ponemos el queso y la nata y lo llevamos a fuego moderado, salpimentamos y cuando tome temperatura añadimos el queso pecorino rallado, orégano y la albahaca troceada, dejamos que se haga una textura muy cremosa y retiramos del fuego.
Hervimos la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante. Una vez bien escurridos y enjuagados añadimos los racimos de brócoli y calentamos ligeramente. Calentamos la salsa.
Servimos la pasta junto al brócoli, podéis reservar algunos brotes para adornar el plato, y napamos el plato con la salsa de queso.
Grado de dificultad: Muy fácil
Tiempo de elaboración: 40 min
Origen: "Las recetas de Sara"
28 dicen lo que piensan:
Que rica combinación me gusta mucho el brocoli y el queso así que este plato me lo apunto.
Besos.
http://lacocinadelagatacuriosa.blogspot.com/
Me encanta la pasta y el brócoli, así que esta receta tiene que estar de muerte y así se ve en la foto.
Un besín.
Otra receta con brocoli muy buena ,ademas de la pasta y el queso ,apetece
besinos
Una pasta muy saludable, en casa me dirian que si menos el brócoli..ja ja!!! besotes
Esta receta es para chuparse los dedos!!!!Besos
Yo este año he descubierto el brócoli y no entiendo cómo a la gente no le gusta, si está buenísimo!! Y la scamorza affumicata mi piace tantissimo!! ;)
Baci
Para mí este plato de pasta es toda una delicia, me encanta todo lo que le has puesto con tanto esmero, te felicito.
Tengo una receta muy parecida en el blog. El brócoli con pasta es genial.
Y la scamorza... ese sabor ahumado me chifla!
UmmmMmm Con muchos queso0os con lo que me gustan!!!, Nunca probe la pasta con con brócoli pero me resulta atrayente... Me encanta la presentación que le haces a las recetas Sara, eres una artistaza...
Beso0os niña!
Riquísima combinación, el brócoli con el queso tiene que estar de vicio. Eso sí, menos dieta y más engorde.
PRATOS DE MASSA DEIXAM-ME SEMPRE COM ÁGUA NA BOCA...ESTE FICOU PERFEITO.
BESOS
Estupenda combinación de alimentos....me gusta un montón el queso, si que pá la saca...besotes
Sara
Deliciosa receta de pasta me encanta con el brocoli.
bss
Patricia
Simplemente, riquísimo
Besitos
Yo me apunto la idea de los quesos pero quito el brócoli vale? le pongo ajetes, te parece?
Besazos.
Que ricos, la idea me gusta, bsssssss.sefa
El brocolí me encanta!! Y con esta pasta sensacional Sara :D
Besotes.
rico, rico y rico , esta pasta pasta y pasta, jejejeje
Un beso paisana.
Brócoli!! me encanta :))
Que buena receta! me encanta la pasta con cualquier cosa pero con brócoli o con coliflor me chifla.
BESITOs
http://notasenmicocina.blogspot.com/
Qué maravilla de plato de pasta...se ve super cremoso!
un besicoo
Yo con el brócoli no puedo, pero del resto no te dejaba nada.
Saludos
yono me canso de ella,bien es cietoo,q de estos estilos procuro comerla poco,es mas salteada con verduras, por aquello de cuidarese,pero vamos.no te digo yo q no
la mezcla tiene que estar genial. un saludo
Te ha que4dado un plato de lo más apetitoso, pero bueno a ti te queda todo buenisimo.
Besitossss wapi
Esta receta me vuelve loca... lamentablemente, a mi otra parte contratante el brócoli le produce auténtico horror... así que me contentaré con admirarla en tu blog, guapa.
Besotes.
Felicidades Sara, ¡qué buena pinta tiene la receta!
Hola guapisima!!!
Me ha encantado esta pasta con brócoli.
Y la lasaña larga es genial.
Besos
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