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5.11.11

Muffins Salados de Merluza

Si todavía no has probado los Muffins salados de pescado fresco... te invito a que lo hagas YA!!!

Tus invitados se quedaran sin palabras cuando prueben estos Muffins...

Elpescadonoescaro.com pone a tu disposición una variedad impresionante de pescado. Tienes unos lotes donde podrás elegir cual es el que mejor se adapta a tu mesa. Ellos, mis amigos galleguiños sólo piensan en tu bienestar.
Congelado en alta mar y servido en tu casa, ni te imaginas el tipo de embalaje que lleva, con todas las garantías.

Y no te pienses que sólo venden pescado, no, también marisco, así que a disfrutar estas navidades con el pescado y marisco más selecto, ¿a que esperas?

Vamos con ello...

Ingredientes para 12 muffins:

250 gr de harina
250 gr de leche
2 huevos
30 gr de aceite de oliva virgen extra
60 gr de parmesano rallado
150 gr de merluza
sal
pimienta
nuez moscada
1 cdta de levadura tipo royal

Preparación:

Hervimos la merluza y cuando esté hecha ponemos sobre papel de cocina y secamos muy bien, reservamos.

En un bol ponemos todos los ingredientes, mezclamos muy bien y añadimos la merluza desmigada.

Enmantequillamos unos moldes y vertemos el contenido hasta las tres cuartas partes, Horneamos a 180º durante 20 minutos, pinchar para comprobad que están hechos.

Grado de dificultad: Muy fácil
Tiempo de elaboración: 40 min
Origen: "Las recetas de Sara"



20 dicen lo que piensan:

Chez Silvia dijo...

Me imagino lo buenos que tienen que estar estos muffins, con una ensaladita ya tengo cena hecha. besotes

paula MARIANA dijo...

Que ricos te quedaran, me apunto la receta Sara

besos y buen fin de semana!!

Caty dijo...

Guaaaapa!!! pero que ricos están los muffins de merluza, los muffins salados son especiales, y para entrante quedan muy bien. Besitos

Marhya dijo...

¡Preciosos!!! Y super apetecibles, me gusta sobre todo para quienes disfrutan del sabor del pescado pero ponen pegas a las espinas.
Besos.

Carolina dijo...

Pues tienen que estar riquísimos esos muffins, nunca los he preparado salados.
Besitos

Yolanda dijo...

¡Hola guapa! ¿Qué tal te va la vida? Espero que bien, que sigas con tus clases magistrales de cocina y para adelante, nunca para atrás.

Oye, ¿estos muffins se comen? Bueno, los de la pantalla no, claro. Pero es que se ven tan, tan lindos, que da pena llevárselos a la boca, madre mía.

Un besito y feliz finde.

Carmela (Sunflower) dijo...

De pescado no los he probado y me parece una forma exquisita de que todos coman pescado je, je.Besos.

thermo dijo...

Y sigo sin hacerlos salados!
Pintaca tienen guapa!
Besazos.

María dijo...

No los he probado de merluza, pero seguro que merecen la pena. Buen finde. Bss.

Las Delicias de La Pungui dijo...

Me encanta este tipo de recetas!! dulces que parecen salado, salados que parecen dulce... el problema es que a mi hicoc no le gustan mucho, pero yo sigo insistiendo...!! ;-) Te han quedado genial!
besotes
Sonia

Las Bollis dijo...

pero que bueno no? nunca habia escuchado muffins con algo de pescado me gusta la idea.besos.

Marus dijo...

Nunca los he comido de pescado y me están apeteciendo después de ver los tuyos.
Buen día

BlueLady dijo...

No los he probado pero seguro que están fantásticos. Una muy buena receta, igual que la del fiambre que la ví ayer y no sé si te comenté algo...
Un abrazo.

Lorena dijo...

Que delicia Sara, una propuesta estupenda para cumples o reuniones familiares. Me ha encantado!!!
BESITOs
http://notasenmicocina.blogspot.com/

PINKY dijo...

Sara ,caray ,tienen una pinta de miedo ,nunca los hice de pescado ,ya es hora de probar ,si
besinos

são33 dijo...

NUNCA FIZ MUFFINS SALGADOS, ESSES FICARAM PERFEITOS E COM UM PEIXE QUE APRECIO MUITO.
BOM FIM DE SEMANA
BESOS

MALÚ dijo...

Me encanta la idea!!! Te han quedado estupendos. Con tu permiso me quedo la receta. Besoss!!

Maria Jose dijo...

Nunca los he provado, pero voy a seguir tu consego,por que solo con las fotos te invitan a comerlos besos

SUNY SENABRE dijo...

Me gustan mucho los muffins salados, pero nunca los he hecho con pescado. Me guardo la receta porque me han entrado ganas de hacerlos.

Besitos,

Cocina de nuestro tiempo dijo...

Sara
Estos muffins son una delicia.
Me gustan mas salados que dulces.ç
Te han quedado genial
bss
Patricia