12.10.11

Rigatoni con Langostinos y Espárragos Trigueros


Un plato de pasta de auténtico lujo en tiempo record.

Italian Delicat tiene una gama amplísima de pastas de todo tipo. Las mejores sin duda.
Al huevo, fresca, de colores, etc. En esta ocasión y, dada la preferencia de Sarita por la pasta corta, hemos degustado unos Rigatoni. Una pasta selecta que no podrás encontrar en otras tiendas. Italian Delicat sólo comercializa los mejores productos de Italia haciendo un guiño a lo ecológico.

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Ingredientes para 3:

400 gr de Rigatone
9 langostinos, estos
1 cebolleta con su tallo verde
2 pimientos
6 espárragos trigueros
3 hojas de albahaca
3 cdas de soja
sal
25 gr de aove

Preparación:

En un cazo con agua les damos un hervor a las medias puntas de espárragos trigueros. Reservamos.

Hervimos la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante, enjuagamos abundantemente en agua fría y reservamos.

En un Wok vertemos el aceite, llevamos al fuego y añadimos la cebolleta cortada en juliana  no demasiado fina, dos minutos y añadimos el pimiento también en juliana, 5 minutos y añadimos los espárragos, los langostinos y la albahaca menuda, dos minutos removiendo y añadimos la soja, comprobamos la sal. Añadimos la pasta reservada y removemos unos segundos hasta integrar todo el conjunto.

Servir caliente.

Grado de dificultad: Muy fácil
Tiempo de elaboración: 30 min
Origen: "Las recetas de Sara"

46 dicen lo que piensan:

Marhya dijo...

¡¡Qué ricos, Sara!!! Es una combinación que en casa nos encanta, genial.
Besos.

La Cocinera Mileurista dijo...

Me encantan los rigatonis pues dan mucho juego en la cocina.Besos una receta muy rica.

María José dijo...

Fíjate Sara que tengo el estómago pachucho y apenas he comido hoy pero veo tu plato de pasta y ....ahora mismo me tomaría una ración.¡ Qué ricura !
Un abrazo,
María José.

BeatriZ dijo...

Me encanta la pasta con langostinos o cigalas. Los esparragos trigueros hacen perfecta combinacion. El plato debe estar delicioso ;))

Besos, Beatriz

Mary dijo...

Un plato de pasta perfecto para mí, además vaya pasta , qué gran calidad, el éxito está asegurado Sara.

Isabel dijo...

Hoy tomamos pasta di aldo al pesto de nueces y creímos morir de la impresión.
Qué bien cocino... no!! qué buena es la pasta ;-)

TeRe dijo...

Me encantan los rigatoni SAra!+
Hace unas semanas, el novio de mi hermana nos invito a comer, y los preparo..le salieron riquisimos, asique le pedi la receta, a ver si un dia de estos la hago...y tambien la tuya!:D
un besoo

Chez Silvia dijo...

Riquísima con este acompañamiento!!! me la llevo!!!Bss

Toñi (picapusa) dijo...

no he probado los rigatonis pero ya estoy tardando, y con los ingredientes que los has cocinado.... sensacional!!

DULCE dijo...

que ricos y que buena combinación, besos

Las Recetas de Finuca dijo...

¡Qué buena pinta, Sara! Esos langostinos están que se vienen para el norte, jajaja

Me ha gustado mucho tu gatita, no la conocía. ¡Se sabe cuidar! Cómo se pone a la sombra, qué lista.

Besos.

PINKY dijo...

Sara ,un rico plato de pasta y como siempre muy vistosas las fotos
besinos

Marus dijo...

Una receta bien sana, sin complicaciones pero deliciosa.
Buen día

Inma dijo...

Como siempre, una pinta una presentación inmejorables!
Besos

thermo dijo...

Que buenos platos de pasta preparas jamia!
A mi también me gusta más la pasta corta, aunque no te pongo caras a ninguna.
Besos.

Xoriguer 48 dijo...

Que ricos que tienen que estar, y con el sabor de los espárragos todavía mucho mas.
Saludos

Nati dijo...

Un perfecto acompañamiento para la pasta. Un besazo.

são33 dijo...

PRATOS DE MASSA AGRADAM-ME, ENTÃO ESSE ,FICOU UMA VERDADEIRA MARAVILHA.
TEM TUDO PARA ME AGRADAR.
BESOS

crismas dijo...

Me gusta la pasta en general, ésta tuya tiene un aspecto genial!!
Besos

Carolina dijo...

Langostinos y espárragos me parece una gran combinación para acompañar una pastita como esa.
Besitos

Miss Migas dijo...

¿Te has olvidado poner la cantidad de espárragos en ingredientes? O se me ha ido a mi la olla...... y no veo bien! (ai... qué vergüenza)
De todas formas me encanta la combinación, se ven deliciosos estos rigatoni.
Besos

rosa dijo...

Hola Sara.

Me encanta la pasta con langostinos, y es que combinan de miedo. La presentación es fantástica, como las fotos.

Un saludo.

Claudia Hernández dijo...

Qué color tan hermoso ha tomado la pasta con tus ingredientes, se ve delicioso.
Saludos

jose manuel dijo...

Me gusta la pasta de todas las formas, los rigatoni son deliciosos.

Saludos

Tere dijo...

Me encanta toda la pasta, y esta tiene unos ingredientes y presentación espectacular. La foto es preciosa¡ Un fuerte abrazo y a disfrutar de esta maravilla de domingo que tenemos hoy.

PD: estoy desayunando un Cruasan, esta vez la masa la hice ayer (no quedó nada de la que hicimos¡) Fantástico¡

SUNY SENABRE dijo...

Tengo que probar esta pasta. Si por mi fuera la comería más a menudo, pero hay que comer de todo.
Te ha quedado un plato extraordinario.

Un beso,

mc dijo...

Me encanta, en casa más o menos una vez en semana comemos algo de pasta (o arroz) jeje, y me encantan estas preparaciones sencillas con verduras. Y los langostinos le tienen que dar un toque muy especial!
Besos

PUNTIYO dijo...

Justamente mi pproxima receta es de Rigatoni, los he hecho picantes y acompañaos de chorizo de Salamanca.
Es ta tarde/noche la publico.

Vare//. dijo...

SARA! me ha fascinado! cada vez que ponen algo con langostinos me hace agua la boca, lástima que soy alérgica... u_u pero se ve delicioso, nada que decir, mas que Congratulations!

Visitame alguna vez n_n
La pequeña Vare//.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Nos pones unos platos de pasta que solo hay que mirarlos para que nos entre hambre independientemente de la hora que sea.
Sigues con problemas a la hora de comentarme? He estado mirando, pero con la nueva interfaz no veo donde cambiar los comentarios.
Besos.

Sara dijo...

Madre mia! este podria ser mi plato favorito!!!! voy a probar a ver q tal me queda.
un besazo

una tocaya tuya.

Nora dijo...

Qué rico plato de pasta y además con esas fotos dan ganas de meterse en la pantalla.
un besito

María dijo...

Estupendo plato en 30 min., y ha pasear que con el día de verano que hemos tenido; Tengo que decir que yo no soy mucho de la pasta, pero después de probar esta el sábado me encanto. Bss.

Kako dijo...

Sara, se ve exquisito, pero sobre todo me gusta el colorido del plato!
Bss

Mayte dijo...

Sara deliciosos! Me decanto siempre por tus pastas, son mis favoritas además del hojaldre :D

Y el botoncito de la cabecera es tan...chic ;)

Besotes.

BlueLady dijo...

Has cocinado una delicia de plato y desde luego la pasta de calidad ayuda en el resultado. Tomo notaaaa!!
Besitos.

Fermin dijo...

Ummm que plato de pasta mas autentico, se ve delicioso Sara, siempre cocinando con productos buenisimos, asi te sale todo.
Besos.

Baroness von Souto dijo...

Que rico!!! Una de mis pastas preferidas!

Afri & Loli dijo...

Pero mira que hay formas de preparar las pastas... todas me gustan. Tengo muchas ganas de hacer una de colores, me quedo con tus ingredientes.

bss
Afri

Rosa Mari dijo...

Eso debe estar de la muerte!!
Me encanta el colorido, te entra por los ojos.
Besos

HELEN -Mamá In Design- dijo...

Sara, mi reino por un platito tan solo de estoooooooo!!!

que cosa mas rica por favorrr!!!!

Juana y Tito dijo...

Hola Sariñaaaaaaaaa!!! como ves no te he hecho ni caso y vengo a devolverte el comentario jejeje!!!! cuanto tiempo sin pasar por tu cocina amiga, ¿me perdonas....? ¿sabes quien soy, no..? :) sí, ese!!! :)) bueno, ya que me has perdonado :) aquí vengo a admirar tus platos que tanto me gustan!!! Estos rigatoni me los zampaba yo hasta dormido, que ya no me acordaba yo lo bonito que lo colocas todo. Tienes que darme unas clases que mi socia me dice que soy muy soso decorando, si es que me dice unas cosas la Juanilla....

Un besiño muy grande y salsero Sariña!!!!!

Tito! :)

mesilda dijo...

Riquisimo Sara!Con estos ingredientes,no puede ser menos.
Besets.

Bimba en la cocina dijo...

que buenos!!!! me encanta la pasta y esta tiene una pinta.....

cristina dijo...

buenisimo todo wapa un beso

AE dijo...

¡Menuda pinta tiene! Muy buena opción para los amantes de la pasta.

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