1 plancha de hojaldre, mejor casera
la medida de un vaso de leche
la misma medida de azúcar
la misma medida de harina
4 huevos
8 manzanas
Para pintarla:
4 cdas de mermelada de albaricoque o melocotón
4 cdas de azúcar
4 cdas de agua
Preparación:
Forramos la bandeja del horno con papel sulforizado.
Extendemos la lámina de hojaldre y pinchamos toda su base.
Trituramos 5 manzanas, los huevos , el azúcar, la harina y la leche, que nos quede homonéneo.
Cubrimos la base con esta pasta, cortamos las manzanas en láminas y adornamos por encima.
Horno precalentado a 175º con turbo arriba y abajo más o menos 35 minutos.
Cuando le falten los últimos 15 minutos sacamos y pintamos con la mezcla de mermelada, azúcar y agua, dejar que termine el horneado.
Grado de dificultad: Muy fácil
Tiempo de elaboración: 1 h
Origen: Sacada del foro Arguiñano con ligerísimas variaciones de "Las recetas de Sara"
12 dicen lo que piensan:
Yo soy una apasionada de las tartas de manzana! Me encantan y la tuya tiene una pintaza incríble!
Bs!
hola.yo diria que es mi tarta preferida,mi madre la hace muy parecida a ti,yo,con crema pastelera...me llevo la idea.gracias
Me encantan las tartas de manzana¡solo con verla ya apetece darle un bocado,que colorcillo mas apetitoso¡¡
Besets.
tengo un vicio tremendo con las tartas de manzana ,esta esta riquisima te lo aseguro ,besitos
Menuda pinta tiene esa tarta!!!
Con tu permiso me la apunto para copiarla
Dan ganas de atravesar la pantalla!!
Un beso.
Sara, pero que ríquisima tiene que estar esta tarta, me llevo la receta y un cachito!!!
Me gusta la nueva cara del blog, sigues haciendo pruebas???
Salu2. Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Se ve exquisita esta tarta de manzana, yo soy de la crema pastelera, pero tengo que probar esta tuya pues tiene que estar muy rica.. un abrazo.
Se me olvidaba,, también te deseo un feliz año 2010, que tengais todos mucha salud..
muy buena la pagina, te dejo la mia:
http://lacocinadechatran.blogspot.com
saludos!!!
Me encantan este tipo de tartas. Son fáciles de preparar pero su sabor y textura son aún mejor. Que apetecible se ve la tuya..riquisiiima.
Besos
Me encanta, sobre todo así, tradicional y convencional.
Ñam ñam
No soy muy fan de la tarta de manzana pero, cuando la haces tu, me comería hasta una entera :-))
¡Feliz Navidad! A ver si hablamos, que me tienes preocupado :-))
Un besote,
Paquito.
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