Ingredientes:
5 claras
3 yemas
100 gr. de azúcar Ralladura de limón
100 gr. de harina Preparación:
Batimos las claras a punto fuerte, añadimos las yemas integrandolas bien, azúcar, ralladura y por último la harina con movimientos envolventes para que no se nos bajen. Enmatequillamos la cubeta y vertemos toda la masa. Programa 8, 27 minutos. Sacamos la cubeta y dejamos enfriar dentro de ella, desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable.
Grado de dificultad: Muy fácil
Tiempo de elaboración: 40 min.
Origen: "Las recetas de Sara"
2 dicen lo que piensan:
Lo que más envidio de las que utilizais las maquinetas para cocinar es la perfección de vuestros bizcochos, efectivamente están de fotografía. Y cierto, es muy sencillo este bizcocho.
Salu2. Paula
Tan sencillo y tan tan tan rico :-))
Pinta tremenda (estoy con Paula: la fotografía muestra un bizcocho perfecto :-)).
Un abrazo,
Paquito.
Publicar un comentario en la entrada