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Una Terrina muy especial

27.6.09

Bizcocho de Leche Condensada (La Cocinera) ( Convencional)


Hola!
El que yo no me permita un Bizcocho así no significa que vaya a dejar a los míos sin merienda, lo peor, ya os lo imagináis, ellos bizcocho y yo pues... un melocotón! Bien, no?
Mil disculpas por no atender vuestros comentarios, los leo, vaya si los leo pero estas últimas semanas para mi están siendo muy complicadas. Aún así voy a intentar contestar a todos los que con tanto cariño y sin importaros que no os conteste no dejáis de pasaros por "Las Recetas de Sara"
No quiero dejar pasar este post sin mostraros mi pena por la desaparición de Michael Jackson. En su locura fue un genio de la música pop y como todos los genios sus excentricidades le cobraron un peaje. Ya no esta, se fue, pero sin duda alegrando a más de uno que comparta con él esta nueva estancia. Chico, ya marcas la historia.

bizcocho de condensada

Ingredientes :
2 huevos
200 mil de leche condensada
100 mil de nata líquida
200 gr de harina
1 cdta de levadura tipo royal
30 gr de margarina o mantequilla
Preparación La cocinera:
Ponemos la pala y por este orden, huevos sin batir, mantequilla en trocitos, leche condensada, nata, harina y levadura. Prog 17. Cuando concluya el amasado, el la pantalla nos indica 50^ quitamos la pala con suavidad y cerramos la tapa, dejamos concluir el programa. Sacamos la cubeta y dejamos enfriar. Observareis que por arriba da la sensación de estar ligeramente blandito, no le deis importancia, tenemos que dejar asentar. Desmoldar. Podéis adornar a vuestro gusto, a mi me gusta así, tal cual.
Preparación convencional:
En un bol ponemos todos los ingredientes menos la harina y la levadura, mezclamos y cuando este homogéneo añadimos la harina y el impulsor. Llevamos a un molde tipo plum cake enmantequillado y horneamos a horno precalentado a 170º más o menos 40 min.
Grado de dificultad: Muy fácil
Tiempo de elaboración: 1 h
Origen: "Las recetas de Sara"

12 dicen lo que piensan:

Pedro dijo...

Esta "porqueria" tan rica, seguro que no engorda nada si no la comes con pan...
Además, ¿engordar...? ¿qué es engordar...? ¡es la ropa que encoge!
¡Muacs! para todos

mil_rosas dijo...

Menudo bizcocho...tiene una pìnta de jugosito como para caerse de espalda.

Besitos.

mamen dijo...

Al final despues de verlo tanto, caere en la tentacion y lo hare, y no debo, pero lo hare, lo se, soy debil que quieres, un beso

Germán dijo...

Menuda pinta...

Un beso fuette¡¡¡

Mari dijo...

Madre del amor hermoso, que pintaza de bizcocho, se ve sumamente esponjonso y seguro que toda una delicia. La fotos hablan por si solas.
Besos

OLLES I SOMRIURES dijo...

Veo que muchas de vosotras os habéis atrevido con este bizcocho. Debe ser delicioso, será cosa que .... Salud!!!!!

vacapaca dijo...

Todos caimos en la tentación de prepararlo ... que rico es!! Un saludo, Montse.

Pey dijo...

Hola este se ve muy rico, provare hacerlo ya despues te cuento como me fue.

gracias por compartir cosas tan ricas.

saludos

GARRE dijo...

Me alegro mucho que ya estés de vuelta a casa e ilusionada con tu nuevo trabajo. Espero verte pronto por el Foro aunque solo sea un ratito. Besos ConchaGR.

Anica dijo...

Vaya pinta la de este bizcocho y vaya blog chulo q tienes!!! Me copio este bizcochito y te sigo desde ya, voy a seguir cotilleando a ver si encuentro una recetilla para la comida de mañana....

Te invito tambien a visitar mi blog, acabo de empezar y me encanta q me visiteis todas!

Un besico

Gemma dijo...

sara yo tengo la 9300 en ¿qué programa lo hago?

Sara dijo...

Hola Gemma, utiliza el programa 12. No recuerdo de cuanto tiempo constaba pero haz una aproximación.

Un besazo y mil gracias por molestarte en preguntar.