Coulant ( La cocinera)

Ingredientes:
230 gramos de chocolate negro
100 gramos de azúcar
4 huevos
1 yema
110 gramos de harina
250 gramos de mantequilla
cacao en polvo para espolvorear

Preparación:

Ponemos la pala y en la cubeta la harina y azúcar, prog 1, mientras tanto en un bol apto para el microondas ponemos el chocolate y la mantequilla, 1 min, máxima potencia, sacamos y mezclamos hasta que esté bien integrado. Reservamos
Añadimos a la cubeta los huevos de uno en uno, no empezar con el siguiente hasta que no esté bien integrado, podéis ayudaros con una pala de madera.
Por último añadimos la mezcla reservada del chocolate, cuando en la pantalla aparezca 15 min, finalizamos el programa.
Vertemos la masa resultante en flaneritas llenado hasta la mitad del recipiente previamente enmantequilladas y espolvoreadas con cacao y listas para usar.
Horno precalentado a 180º con turbo arriba y abajo, justo 8 minu, importantísimo el tiempo, ni mas ni menos, sacáis la flanerita y con un cuchillo pasáis por alrededor y volcáis con cuidado sobre el plato donde vayáis a servirlo.
Este postre riquisimo podéis congelarlo y utilizarlo cuando queráis o como hago yo, guardado en la nevera para días posteriores. Sacarlo cuando vayáis a comer dejando el horno calentando y así tomará la temperatura ambiente.

Grado de dificultad: Muy fácil
Tiempo de elaboración: 35 min
Origen: "Las recetas de Sara"