Ingredientes para 4:1 coliflor
bechamel
1 huevo
Picada de pan con ajo y perejil
sal
pimienta
Preparación:
Ponemos a hervir la coliflor en manojitos con abundante agua y un poquito de sal. Reservamos escurrida cuando la veamos al dente.
Pasamos los manojitos salpimentados por bechamel, huevo batido y por ultimo rebozamos en la picada de pan.
Freír en abundante aceite de oliva virgen.
Grado de dificultad: Muy fácil
Tiempo de elaboración: 1 h
Origen: "Las recetas de Sara"
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