Ingredientes para 3:Masa:
3 huevos
260 gramos de harina
1 cucharadita de sal
Para la salsa:
6 cigalas medianas
4 cucharadas de salsa de tomate
1 cebolla pequeña
50 mililitros de aceite de oliva virgen
100 mililitros de nata
1 guindilla ( Opcional)
Queso Parmesano
Preparación Br:
Si no queréis hacer la pasta ni que decir tiene que cualquiera os ira bien.
Ponéis el aceite en la cubeta y programáis en el 2 40 minutos, añadís la cebolla cortada en aros muy finitos, cuando resten en la pantalla 20 minutos añadís el resto de los ingredientes, las cigalas cortadas, removed y dejar concluir.
Preparación convencional:
Ponemos en una sartén con el aceite a pochar la cebolla cuando esta este transparente añadimos el resto y dejamos espesar, salar.
Una vez emplatado rallar grueso queso Parmesano.
Grado de dificultad: Muy fácil
Tiempo de elaboración: Haciendo la pasta 2 horas
Origen : "Las recetas de Sara"
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