Cocotte redonda Le Creuset

Aceite de Oliva Virgen Extra en Cristal

Mira que color...

Una Terrina muy especial

10.5.08

Salmón Sencillo ( Br)

Ingredientes:
1 rodaja salmón por comensal
un poco de eneldo
sal
pimienta
aceite de oliva virgen
2 ajos laminados
un chorrito de brandy

Preparación:
Ponemos las rodajas en la rustidera, salpimentadas y con el zumo de limón, añadimos los ajitos laminados y bañamos con un buen chorro de aceite y poco menos de brandy, colocamos en la rustidera inferior las patatitas con un chorreón de aceite de oliva y un poquito de sal. Prog 16 1 h, 15 min.
Grado de dificultad: Muy fácil
Tiempo de elaboración: 1 h 20 min
Origen: "Las recetas de Sara"


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