1 cebolla
6 ajos con piel
1/2 vaso de vino tinto
1/2 kg de ternera en trocitos
Preparación:
Programamos en el 2, 1 h 30 minutos, ponemos en la cubeta un dedo de aceite y sofreimos a vuestro gusto la carne, una vez sofrita añadimos el resto bien troceado menos los ajor que los machacais con la piel, regamos con el vino y dejamos concluir el programa. Cuando llegue la hora de servir freis unas patatas en tacos y las poneis por encima de la ternera.
Grado de dificultad. Muy fácil
Tiempo de elaboración: 1 h 30 min
Origen: "Las recetas de Sara"
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