Cocotte redonda 34 cm Le Creuset

Cacerola Trivita 24 cm Le Creuset

Mira que color...

Frascas de regalo, presentación especial

19.8.07

Frio de chocolate y menta ( Convencional)

La verdad es que ultimamente y debido a las vacaciones y la playita, paramos muy poco en casa...he aprovechado la visita de mi amiga Vicky ( Pausan) para hacer algo fresquito, antes de poneros la recetilla deciros que el niño, Mauro, está para comerselo, que bueno es!
Ingredientes:
1 l de nata liquida
2 pastillas de 250 ml de chocolate a vuestra elección
1 cda de cointreau (opcional)
5 cdas de leche condensada
Menta fresca


Preparación:


En un cazo poneis el chocolate troceado y la nata, moviendo continuamente y a fuego moderado, cuando esté bien ligado añadis la leche condensada y una parte de la menta(el resto la dejais para adornar) el licor y dejais que espese. Enfriar fuera del frigo y despues meteis en el congelador, paras comerlo lo sacais 1 hora antes y si disponeis de la thermomix lo dejais cremosito batiendolo un minuto en vel 3.

Grado de dificultad: Muy fácil
Tiempo de elaboración: 1/2 hora mas congelado
Origen: "Las recetas de Sara"

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