Cocotte redonda 34 cm Le Creuset

Cacerola Trivita 24 cm Le Creuset

Mira que color...

Frascas de regalo, presentación especial

23.7.07

Idea para servir los huevos de codorniz



2 dicen lo que piensan:

Anónimo dijo...

Hola Sara,

¿cuánto tiempo cueces los huevos de codorniz? y ¿qué haces para pelarlos bien? Yo los he hecho y se me han destrozado...
Gracias por compartir tus ideas y tus secretos.

Sara dijo...

Muy buenas, gracias mil por tu comentario, :))
Los huevitos los suelo cocer como 5 minutos, después les quito ese agua caliente y los dejo como 5 minutos más cubiertos, todavía con su piel, en agua fría. Es verdad que cuesta mucho pelarlos, debes dar un pequeño pellizco intentando coger esa telilla que se encuentra entra la cascara y el propio huevo.
Verás como los pelas mejor... un besazo.