Entrecotte al parmesano ( Convencional)

• Entrecotte al parmesano
  Ingredientes:
  4 entrecottes
  5 cdas soperas de parmesano recien rallado
  1 vaso de nata liquida
  1 cda de mantequilla
  sal
  pimienta
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  Preparación:
  
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  En una sarten ponemos la mantequilla, cuando esté liquida añadimos el parmesano, tiene que quedar totalmente desecho, añadimos la nata a poquitos, mover hasta que espese, salpimentar.
  Mientras nos espesa la salsa en una parrilla con un pelin de acite de oliva virgen pasamos los entrecottes salpimentados, hacer al gusto.
  Servir muy caliente acompañados por ejemplo de patatas cajún.
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  Grado de dificultad: Fácil
  Tiempo de elaboración: 15 minutos
  Origen: receta internacional