Coulant

Postre delicioso, sencillisimo de hacer y con el que sorprendereis a los de casa.Como idea lo servireis con bolas de helado de vainilla o un sirope a vuestro gusto.

Ingredientes para 6:
130 gr mantequilla
130 gr de azúcar
3 huevos y una yema
30 ml de whisky
140 gr de chocolate negro
55 gr de harina común

Preparación:

En un bol batimos la mantequilla previamente ablandada con un golpe de microondas junto al azúcar, añadimos la harina cuando lo anterior esté bien integrado, ahora el licor y los huevos uno a uno, integrar bien cada huevo antes de pasar al siguiente, añadimos el chocolate hecho liquido con la ayuda del microondas e integramos todo muy bien.
Precalentamos el horno con turbo arriba y abajo a 180º, preparamos 6 flaneras que untamos con margarina y espolvoreamos de cacao, llenar dejando un dedo, poner justo 7 minutos.
Este postre te da muchas alternativas y es muy cómodo para utilizar, lo podéis preparar a primera hora y dejar reservado dentro de las flaneritas hasta el momento de hornear o bien si es para dias posteriores congelar, sacar del congelador un rato antes y hornear según la explicación de la receta.

Grado de dificultad: fácil
Tiempo de elaboración: 20 minutos
Origen: "Las recetas de Sara"

Nota: He hecho la prueba y he dejado los moldes con la masa dos días en la nevera, los he horneado y han quedado perfectos sin necesidad de congelar, desde luego si los quisieramos para varios días despues al llevar huevos sería conveniente congelarlos.