Ingredientes:1/2 cebolla
1 cda de foié ( en su defecto paté común)
1 vaso de nata liquida
sal
aceite de oliva
Preparación:
Ponemos en una sartén medio dedo de aceite, añadimos la cebolla muy menuda y pochamos muy bien, ponemos el foié, dejamos que se funda sin dejar de remover y añadimos la nata y la sal, dependiendo de lo espesa que os guste la salsa, ponéis mas o menos nata, os aconsejo verterla de manera gradual.
servir muy caliente, sobre la pasta.
Grado de dificultad: muy fácil
Tiempo de elaboración: 15 minutos
Origen: " Las recetas de Sara"
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