Cocotte redonda 34 cm Le Creuset

Cacerola Trivita 24 cm Le Creuset

Mira que color...

Frascas de regalo, presentación especial

30.4.07

Pechugas de pollo envueltas en sésamo ( Convencional)

Una forma diferente de empanar las pechugas, ya de por si bastante insípidas, harán las delicias de los niños...y los no tan niños!
Ingredientes para 4:
2 pechugas de pollo en filetes
2 limones
ajo en polvo
orégano
pimienta ( opcional, si es para niños no poner)
hierbas provenzales
perejil
sal
2 gotitas de vinagre
pan rallado
2 huevos
semillas de sésamo tostado

Preparación:
Cotar las pechugas en tiras alargadas, poner en un bol y macerar durante 2 horas con el zumo de los limones , el ajo, orégano, pimienta, perejil, sal y vinagre.
Pasado el tiempo de maceración, las pasamos por huevo, pan rallado, huevo y el sésamo, apretándolas bien para que queden cubiertas con la semilla.
Freír en aceite de oliva bien caliente, pasar a papel secante para absorver el exceso.

Grado de dificultad: Muy fácil
Tiempo de elaboración: 2 h, 15 minutos en total con el macerado
Origen: "Las recetas de Sara"

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