Gambas al ajillo ( Convencional)

Ingredientes:

Gambas
ajos
guindillas
aceite de oliva

Preparación:

En una cazuela de barro ponemos el aceite y calentamos, añadimos los ajos laminados y las guindillas, cuando apenas tomen color los ajos echamos las gambas y apartamos del fuego, este punto es el mas importante, el barro guarda mucho calor y se terminan de hacer fuera del fuego dándoles un par de vueltas, servir muy calientes.

Grado de dificultad: muy Fácil
Tiempo de elaboración: 10 minutos
Origen: receta española