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1.3.07

Potaje de garbanzos y espinacas ( Th )( Paso a paso )


ponemos el aceite a calentar, 2 min, 100º, vel 2.

añadimos la cebollita partida en dos y los ajitos,6 min,varoma,vel 3 1/2






ponemos la cda de harina


añadimos el tomate partido en cuatro,4 min,varoma,vel 3 1/3. fijaros el sofritito,que pinta,a mi me gusta sin sabor a crudo y con el varoma se consigue.


1 min 30 seg, varoma,vel 2.ponemos la mariposa. añadimos la cda del concentrado,tres vasos de agua,el laurel, la patata troceada, pimienta y perejil picadito.20 min, 100º vel 1, sin cubilete.



cuando resten 5 min añadimos los garbanzos y espinacas.







Ingredientes para 4:

50 ml de aceite de oliva
1 bote de garbanzos y espinacas (es una mezcla del mercadona)
2 patatas
1 cebolla
2 ajitos
1 tomate
1 cda de harina
3 vasos de agua
1 cda de concentrado de carne y verduras casero (o una pastilla de concentrado) 2 hojitas de laurel
pimienta
perejil
















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