Ingredientes:1 pollo
1/4 de champiñones
1 cebolla
6 ajos con piel
aceite
pimienta
oregano
1 vaso de vino
3 patatas
Preparación:
Salpimentar el pollo, trocear la cebolla y los champiñones laminados, las patatas en trozos, mezclar en la romer, rociar con el aceite y añadir el oregano y el vino.
Mejor dejar macerar el dia anterior a su preparación.
Horno precalentado a 180º con turbo arriba y abajo, 2 h.
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