Regala Carmen

El Verano llega a Le Creuset

Versace, siempre presente

Cristalería Jubilee de Moser

7.3.07

Bizcocho con sorpresa de platano ( Th ) ( Paso a paso )









Ingredientes:

3 huevos
50 ml de aceite de girasol
250 de harina tamizada
1 yogurt natural
50 gr de mantequilla
30 ml de leche
200 gr de azucar
1 sobre de levadura
3 cdas soperas de cacao (para mi los mejores, Nestle y Valor)
2 plátanos
50 gr de azúcar moreno
Preparación:

En una sartén poner un poco de azúcar moreno y dejar que caramelice, añadir dos plátanos en rodajas. un ratito que tomen color, poner en un molde enmantequillado .
Los huevos y el azucar al vaso, 3 min, vel 4.
Añadimos el aceite, la leche y la mantequilla a temperatura ambiente, 1 min, vel 4. Añadimos la harina tamizada junto a la levadura, 15 seg, vel 6.



A la mitad de la masa añadir tres cdas de cacao
Poner una base blanca, una de choco y terminar con una blanca.
Con una aguja de las de punto, introducir e ir marcando ochos. al horno,175º turbo abajo,los últimos diez minutos arriba y abajo,se hace rápido.


























0 dicen lo que piensan: