Ingredientes para 4:
4 muslitos de pollo cortados en dos, muslo y contramuslo
10 cebollitas confitadas para guiso
5 champiñones grandes
1 vaso de vino
1/2 de agua
orégano
sal
pimienta
patatas pequeñas
Preparación:
Dejamos macerar el pollo toda la noche con la totalidad de los ingredientes. Hornear una hora y media a 225º.
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