Regala Carmen

El Verano llega a Le Creuset

Versace, siempre presente

Cristalería Jubilee de Moser

19.2.07

Pastel jugoso de chocolate ( Convencional)


Ingredientes:

200 gr de mantequilla
200 gr de chocolate tipo cobertura
150 gr de azucar
100 ml de nata
100 gr de harina
4 huevos
1 sobre de levadura

Preparación:

Poner la mantequilla y el chocolate en el micro hasta ver que se funde, sacar y mezclar muy bien. Reservamos
En un bol batimos los huevos, añadimos el azucar y mezclamos muy bien, la nata y añadimos la mezcla del chocolate, la harina tamizada junto con la levadura y mezclamos todo el conjunto, poner en un molde enmantequillado e introducir en el horno a 170º sin turbo arriba y abajo durante 1/2 hora aprox, controlar el calor. Pinchar y comprobar que sale limpio, desmoldar en frio.






0 dicen lo que piensan: