Ingredientes:
150 gr de jamón ibérico
800 ml de leche
50 gr de mantequilla
60 gr de harina
10 cebollitas confitadas
300 gr de pollo hervido (restos del cocido sin ternera)
Preparación:
Ponemos en marcha el programa 15, en el mod nuevo el 18.
añadimos la mantequilla y las cebollitas con el aceite que suelten. cuando empiece a moverse la pala añadimos la harina y dejamos dorar. ponemos el jamon y pollo triturado previamente a vuestro gusto en la th. movemos ligeramente y vamos añadiendo la leche poco a poco.dejar concluir el prog.
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