Tres yemas de huevos
600 ml de leche
1 ramita de canela
80 gr de azucar
La piel de medio limón
25 g de maizena
Azuca para quemar
Preparación:
Ponemos en la mariposa de manera que quede pillado la cascara del limón y la canela.
En un bol mezclamos las yemas, azúcar y maizena.
ponemos la mariposa en la th, la leche y lo reservado en el bol, 7 min, 90º v.el 1 1/2.
Ponemos el arroz con leche en cazuelitas individuales. dejamos enfriar completamente.
Espolvoreamos con azúcar y con un soplete lo quemamos. Reservar en la nevera
0 dicen lo que piensan:
Publicar un comentario en la entrada