Bizcoespuma ( Th )

Ingredientes:

4 huevos
210 harina
210 de azucar
1/2 sobre de levadura

Preparación:

Ponemos en el vaso los huevos y el azucar (sin mariposa) 6 min, 40º vel 4.
Quitamos la temperatura y programamos el mismo tiempo y velocidad.
Añadimos la harina y levadura tamizada, 6 seg, vel 6.
Ponemos en un molde enmantequillado y al horno precalentado a 170º sin turbo arriba y abajo, 30 min, comprobar pinchando que esta hecho.
En la chef 2000 38 min, cocción/horno.