Ingredientes:
4 huevos
1 1/2 naranjas, la entera con piel, la otra bien limpia
200 gr de azucar
200 gr de harina
40 gr de harina espojante ( venta en mercadona)
3 cdas colmadas de chocolate en polvo marca valor
1 yogurt natural
1 cda de miel
1 sobre de levadura de reposteria
Preparación:
Separar las yemas de las claras, montar las claras en punto fuerte con una pizca de sal y reservar.
Sin lavar el vaso ponemos las yemas y el azucar, 2 min, vel 4.
Añadimos las naranjas, trituramos en vel 6, 8 seg.
El yogur, la miel y el chocolate, batir en vel 4, 6 seg.
Añadimos las harinas y la levadura previamente tamizadas, 6 seg, vel 6.
Pasamos todo el conjunto a un bol y vamos añadiendo las claras montadas con cuidado de que no se bajen.
Precalentar mientras tanto el horno 170º sin turbo arriba y abajo.
Poner en un molde previamente enmantequillado. Al horno durante 45 min.
Pinchar para compobar que esta cocido.
En la chef, 45 min, opción, horno/cocción
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